メディア・掲載誌
書籍
魯菜プロジェクト『幻の中国料理「魯菜」』（オレンジ企画，2025.10）
2008年、四谷で閉店した「済南賓館」の魯菜を復活させたいというプロジェクトから始まった料理本に、弊社のことを紹介して頂いております。
『&Premium特別編集 料理家たちの、ふだんの食卓。（マガジンハウスムック）』（マガジンハウス，2018.4）
鎮江香酢が、「7人の料理家が自宅で使っている調味料」のページで桑原奈津子先生にお薦め頂いております。
渡辺有子著『私の好きな「料理道具」と「食材」』（PHP研究所，2015）
紹興老酒 熟成5年 600mlをご愛用頂き、紹興酒を調味料として使うと、いつものお料理が一味もふた味も変わると紹介されています。
山本千織著『チオベン』（マガジンハウス，2014）
鎮江香酢をご愛用頂き、掲載されております。
松田美智子著『松田美智子 調味料の効能と料理法』（誠文堂新光社，2014）
紹興老酒 熟成5年 600mlをご愛用頂き、掲載されております。
伊藤まさこ著『伊藤まさこの食材えらび』（PHP研究所，2013）
紹興老酒 熟成5年 600mlをご愛用頂き、掲載されております。
テレビ
多摩テレビ 探検！カンパニー 2025年11月2日～12月7日放送
多摩テレビ（東京・多摩市、稲城市、八王子市、町田市地域のケーブルテレビ局）の『探検！カンパニー』で弊社が紹介されました。
放映時間：期間中毎日、6：30/10：30/12：45/19：00（土曜除く）/21：45
YouTubeでダイジェスト版をご覧いただけます：https://youtu.be/QzsrTNWq810
TBS系列 所さんお届けモノです！ 2020年8月9日放送
カルディで販売させて頂いている米醤豆腐乳を使って、ロバート馬場さんが、そうめんを更においしくするつゆを作って下さいました。
NHK あさイチ 2016年9月13日「ゴジベリー（クコの実）
クコの実が、しみになりにくい体質になると紹介され、成城石井で販売している弊社のクコの実が出ました。
NHK連続テレビ小説「まれ」（平成27年度前期）
横浜中華街編で、紹興老酒を数種ご使用頂きました。
